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Filetto di maiale in crosta di verdure
Ingredienti: 1 filetto di maiale 2 zucchine 1 carota 1/2 peperone 1 cipollotto 2 fette di pancarrè salvia, rosmarino, timo, aglio Cominciamo a tagliare le verdure a piccoli cubetti e soffriggiamole...
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Baguette di Filetto con Salsa al Porto
Ingredienti: 1 filetto di maiale 1 baguette 2 cucchiai di senape 100 g di pancetta tesa 1/2 bicchiere di porto 1 cucchiaio di farina Q B sale,pepe,olio salvia , rosmarino 1 spicchio d’aglio Stendere...
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